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Prüfgerichte

Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen

und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.

Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.

Backen

Backen auf 2 Ebenen:

Die Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben.

Spritzgebäck (wie Spritzkuchen in Zuckersirup):

Gleichzeitig in den Backofen eingeschobene Gerichte müssen

nicht zur gleichen Zeit fertig sein.

Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 1:

Die Position der dunklen Springform ändern, diagonal einschie-

ben.

Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 2:

Die Position der dunklen Springform ändern.

Kuchen in Springform aus Metall:

Mit Ober-/Unterhitze % in Höhe 1 backen. Verwenden Sie statt

des Rostes die Universalpfanne und stellen Sie die Springform

darauf.

Grillen

Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie

zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit

wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.

Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperaturan-

gabe in °C

Dauer, Minuten

Spritzgebäck Universalpfanne 3 % 150-170 20-30

Alu-Backblech + Universal-

pfanne**

1+3 2 140-160 30-40

Small Cakes Universalpfanne 3 % 150-170 25-35

Small Cakes, vorheizen Alu-Backblech + Universal-

pfanne**

1+3 2 140-160 25-35

Wasserbiskuit Springform 2 % 160-180 30-40

Gedeckter Apfelkuchen Universalpfanne + 2

Springformen Ø 20 cm***

1 % 190-210 70-80

2 Roste* + 2 Springformen

Ø20cm***

1+3 2 180-200 70-80

* Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör beim Kundendienst oder im Fachhandel.

** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech ein.

*** Die Kuchenformen diagonal versetzt auf das Zubehör stellen.

Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer,Minuten

Toast bräunen

10 Min. vorheizen

Rost 4 ( 3½-2

Beefburger, 12 Stück*

ohne Vorheizen

Rost + Universalpfanne 4+1 ( 3 25-30

* Nach Z der Zeit wenden

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